La cocina de Ibiza cuenta con recetas ricas y variadas transmitidas de generación en generación que surgieron de la mezcla de culturas que pasaron por la isla a lo largo de la historia. La gastronomía ibicenca se caracteriza por aprovechar al máximo los recursos de la isla, creando deliciosos platos a partir del pescado, el marisco y los productos de la huerta. Vamos a analizar pues los mejores lugares donde comer en Ibiza.
Los mejores sitios donde comer en Ibiza
Cada uno de los rincones de la isla cuenta con numerosos lugares en los que se puede comer bien. Una de las zonas más animadas para cenar son las terrazas del Puerto de Ibiza, aunque también se encuentran lugares agradables y más tranquilos en algunos pueblos del interior.
Es Ventall
Es Ventall es ideal para probar un arroz con la familia o amigos en tu visita a Ibiza. Este restaurante es famoso por el pescado que llega directo desde la lonja, así que imagina su paella de pescado y marisco es de máxima calidad. Además, ninguno de sus arroces supera los 29 € por persona.
Es Boldado
Encaramado en una de las mejores calas de Ibiza, la Cala d’Hort, en la costa de San José, al restaurante Es Boldado se va a disfrutar de sus magníficas vistas del mar y del islote Es Vedrà y de una cocina tradicional marinera que hacen imprescindible la reserva. Tiene una buena oferta de arroces, como el de espardeñas y gamba roja, además de caldereta de langosta, bullit de peix, guisat de peix y salmorra.
Sa Caleta
En Sa Caleta podrás degustar su cocina marinera para después relajarse en las tumbonas de su jardín, a la sombra de pinos y sabinas con la ayuda de una copa de hierbas ibicencas o un café caleta, un tipo de queimada ibicenca muy popular hoy en día.
Sa Punta
Sa Punta es un chiringuito deluxe de Ibiza, donde además vas a poder pagar menos de 35 € para darte un homenaje de sabor mediterráneo. Las croquetas, unas deliciosas gambas o la burrata son perfectas para abrir el apetito y puedes continuar con una pasta o el entrecote, todo ello con el mar de fondo.
Sa Nansa
Sa Nansa ofrece una cocina basada en productos del mar consiguiendo grandes resultados, centrándose en la materia prima. Destaca la gamba ibicenca, calamares a la bruta y los arroces, aunque también figuran entre sus platos estrella la fideuá con espardeñas, gamba roja y sepia y la borrida de raya.
Dónde comer en Ibiza barato
Esta isla suele ser un destino caro, pero existen lugares donde comer en Ibiza barato, por aproximadamente 10 euros. Por lo tanto, puedes disfrutar de la comida balear sin arruinarte en el proceso.
Comida Bar San Juan (Ciudad de Ibiza)
Este uno de los mejores restaurantes donde comer en Ibiza bien y barato. Destaca la ensalada payesa o unas croquetas de chipirón (a compartir) como entrante y seguir con un plato principal como la sepia a la plancha (9€) o el bistec de ternera (7€).
Bar Anita (San Carlos)
La comida en Bar Anita es casera, sencilla pero sabrosa. Tienen tanto tapas, montaditos variados, pasta, pizza, tortillas y especialidades de carne y pescado. Para rematar nada mejor que el flao, un pastel relleno de mató acompañado con un chupito de licor de hierbas. El precio por persona ronda los 10-15 euros.
Simbiosis (Ciudad de Ibiza)
Simbiosis es el restaurante vegano en Ibiza por excelencia. Utilizan productos locales de calidad por lo que el precio, aunque no es excesivamente verano, es bastante justo. Tienen platos vegetarianos, veganos y crudiveganos, desde hamburguesas a croquetas, sopas, platos de pasta, hummus o albóndigas.
Street Ibiza (San Antonio)
La especialidad del Street Ibiza son las hamburguesas. Hay un montón de opciones, destaca la “grillin’ me softly” que lleva carne de ternera, pesto genovés, nueves, provola ahumada, rúcula y tomate secos (8,50€). También tienen hamburguesas veganas.
Anima Eivissa (Playa d’en Bossa)
Esta pizzería italiana, es quizás el lugar donde comer la mejor pizza de la isla y a unos precios excelentes, tratándose de Ibiza (van desde los 7€ a los 15€). Por otro lado, también tienen platos de pasta y principales para disfrutar.
Bar Costa (Santa Gertrudis)
En el Bar Costa preparan deliciosos bocadillos rellenos de los embutidos más variados: desde jamón serrano a cecina o al lomo ibérico, desde sobrasada a salchichón de ciervo. Precio: 4-7€.
Finalmente, si vas a realizar la excursión en barco a Formentera, te animamos a que leas el post sobre donde comer en Formentera y disfrutes de los mejores restaurantes de allí. ¡Bon appetit!
